Kanapki ze smażonego białego sera i pomidorów suszonych

Kanapki ze SMAŻONEGO białego i pomidorków suszonych... podsmażanych :)

Proste jak 2x2! Kanapki na ciepło. Zimowe śniadanie z odrobiną lata :) 

Oto składniki:

• bagietka, najlepiej pełnoziarnista

• suszone pomidory

• biały ser

• liście szpinaku baby

• oliwa z oliwek

• ew. kiełki na patelnie stir fry

• ew. pieprz, sól i inne zioła

Bagietkę kroimy na skośne kromki. Każdą kromkę smarujemy oliwą z oliwek. Ser biały mieszamy z ulubionymi przyprawami (z czarnuszką pyyyyyycha!, ale dziś będzie tymianek, czosnek i pieprz). Na patelni podgrzewamy biały ser do momentu aż zaczyna się delikatnie ciągnąć. Najlepiej zapieka się tłusty biały ser. 

Na patelni posmażamy również plasterki suszonych pomidorów oraz kiełki. Nabiorą one słodkości i staną się bardziej aromatyczne.

Podsmażony biały ser nakładamy na posmarowane oliwą z oliwek kromki, ozdobione liściem szpinaku. Na wierzch kładziemy paseczki z pomidorów. Posypujemy kiełkami.

Samo zdrowie. Smacznego.
K&M